Nossos Projetos
Nós da Tonkiri nos dedicamos a oferecer alimentação diversificada e de qualidade para mais de 300 pessoas,
diariamente. Acreditamos que o alimento entregue com afeto nutre corpos, mas também alimenta a alma, tanto de
quem recebe, quanto de quem oferece.
Nutrindo Corpos e Almas
Nossa entrega diária de alimento para quem mais precisa.
Seja na nossa sede no Jaguaré ou através das lideranças nas comunidades em que atuamos, nossas marmitas são a porta de entrada de todo o nosso trabalho. Cada uma delas supre 35% das necessidades de uma pessoa adulta por dia e é através desse alimento que nos aproximamos, escutamos e cadastramos quem busca nosso apoio. A entrega de marmitas é um momento de troca fundamental para que nossa missão se realize. Comida saborosa, quentinha e cheia de afeto.
+QPão
Uma formação completa em padaria para quem quer trabalhar ou empreender na área, baseada na formação integral do ser humano.
Aqui nossa meta não é só formar padeiras e confeiteiras, mas potencializar sua ação no mundo. Elas têm a oportunidade de complementar conhecimentos técnicos com auto-conhecimento, educação financeira e técnicas de apresentação pessoal e inserção no mercado de trabalho.Uma formação em 4 módulos e duração de 12 dias, contando com a participação de profissionais reconhecidos como Ramiro Murilo e Vó Tutu.
Cesta Básica Criativa
Oficinas que ensinam a aumentar o valor nutricional da cesta básica com receitas baratas que possibilitam o aproveitamento integral dos alimentos. Nossa meta aqui é oferecer uma visão simples e direta, com receitas e procedimentos que podem ser rapidamente incorporados ao dia-a-dia da família. Para isso, é preciso aumentar o repertório culinário, recuperar velhas receitas e técnicas, valorizar o que seria descartado e entender que comida de verdade é fundamental para uma vida saudável.
Oficinas curtas de 4 a 8 horas, na nossa cozinha ou em cozinhas sociais parceiras.
Nossas Parcerias
Buscamos organizações e grupos que possam complementar nossas ações.
Independente da área, a atuação com parceiros nos ajuda a fortalecer as pessoas atendidas pela Tonkiri.
Desde 2008, a Blumos introduz novas tecnologias no mercado de alimentos, através de ingredientes especiais e seguros. Uma de suas criações, foi a Carnevale, que traz a experiência da proteína tradicional para uma base 100% vegetal. Em 2023, recebemos 1.927 kg dessa proteína vegetal, com sabor e textura próximas à animal. Ela têm sido fundamental para incrementar nossas marmitas diárias e criar um novo paladar nas comunidades onde atuamos. Afinal, proteína vegetal é a proteína mais sustentável e pode ser deliciosa.
A Casa Santa Luzia abriu suas portas em 1926 e ao longo desses quase 100 anos sempre primou pela excelência. Em 2023, iniciaram uma parceria muito valiosa para a Tonkiri. Ao todo, foram 2.141kg de alimentos doados à nossa associação e incorporados às nossas marmitas. Pães e frutas também são doados às comunidades onde atuamos.
Nossa parceria também se estende à transformação de uniformes usados em lindos aventais Tonkiri, oferecidos ao nosso time e alunas, além da fabricação de bolsas que são revendidas pela Casa, com fundos revertidos para nossa associação.
A Fazenda Santa Adelaide Orgânicos nasceu em 2010, com a proposta de oferecer alimentos frescos e da estação a um preço justo. Como uma empresa rastreável, transparente na cadeia produtiva e sustentável na atuação, não poderia combinar mais com a Tonkiri.
Somos muito gratos pelos 1.437 kg de alimentos orgânicos doados durante o ano de 2023, que somaram às 47.017 marmitas entregues a 689 famílias e distribuídas nas 5 comunidades que atendemos em São Paulo.
O objetivo da parceria com a Taqe, é fechar o ciclo de inclusão dos cursos de formação oferecidos pela Tonkiri.
Após a conclusão do curso, o aluno recebe ajuda na busca por trabalho de forma profissional e totalmente digital.
A Taqe proporciona conexão com vagas e empregadores, desenvolvimento do currículo, certificação e visibilidade dentro da plataforma.
Ficamos muito felizes de contar com essa parceria que oferece oportunidades de emprego para tantas pessoas.
Nosso dia a dia
2024 foi um ano de impacto, e nada disso seria possível sem a solidariedade e o apoio de cada parceiro, voluntário e colaborador da Tonkiri Voa.
💚 Distribuímos milhares de refeições, capacitamos mulheres e apoiamos diversas comunidades, garantindo segurança alimentar e esperança a quem mais precisa. 🍞🌱
Cada número representa vidas transformadas e histórias que continuam a inspirar nossa missão. Que em 2025, possamos fazer ainda mais!
Obrigado por estar conosco nesta jornada de transformação. 💫
#ImpactoSocial #TonkiriVoa #Gratidão #AnoDeImpacto
Nós Tonkiris somos muito gratas por este ano que passou, pelas lindas parcerias e por todo apoio recebido que nos permitiu alçar voos cada vez mais altos e de maior impacto social!
Que seu Natal seja repleto de amor, saúde, alegria e o novo ano traga muitas realizações e voos incríveis!
Alimente o presente e transforme o futuro!!!
#NatalSolidário #TonkiriVoa #JuntosSomosMais #IgualdadeParaTodos #SociedadeJusta #TransformandoVidas #SolidariedadeGlobal #AçãoPorDireitos #CidadaniaAtiva #HumanidadeUnida #PazEJustiça #RespeitoAoPróximo #DireitosEssenciais #EquidadeSocial #InclusãoParaTodos
Acreditamos que cada marmita conta uma história de cuidado e respeito. 🌱
Nossas práticas sustentáveis vão além da cozinha. Estamos comprometidos em reduzir o desperdício e em fazer a diferença na vida das pessoas que atendemos. Cada refeição é uma chance de espalhar amor e esperança.
Quando você escolhe apoiar nossas marmitas, está se juntando a nós nessa jornada.
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2024 foi um ano incrível para o +QPão!
🍞 Foram três turmas formadas, com dias de aprendizado, amizade e transformação para todos que participaram. A cada turma, reforçamos nossa missão e inspiramos novos caminhos.
Em 2025, estaremos de volta com mais turmas e prontos para fazer essa jornada ainda melhor. Nos vemos em breve!
#TonkiriVoa #+QPão #TransformaçãoSocial #TonkiriCapacita #TonkiriCozinha #TonkiriAquece #ComidaParaTodos #AlimentoParaTodos
Desperdício alimentar é um desafio para o mundo todo, mas podemos ser parte da solução!
🍃 Com planejamento, criatividade e doação, cada um de nós consegue reduzir o desperdício em casa e ajudar quem precisa.
Vamos adotar hábitos mais sustentáveis e fazer a diferença?
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Nosso curso ‘Cozinha: Forno e Fogão’ foi uma verdadeira jornada de afeto e sabor! 🍲💛
Foram cinco dias cheios de aprendizado, mãos na massa e corações unidos. Cada módulo trouxe novas descobertas: receitas práticas, pratos vegetarianos, bolos veganos, assados douradinhos e até marmitas saudáveis para a semana inteira!
Mais do que ensinar técnicas culinárias, compartilhamos algo que vai além dos ingredientes: acolhimento, consciência e um pouco de cada história que passou pela nossa cozinha. Ver a alegria e a conexão de cada participante nos enche de esperança e gratidão. ❤
Obrigada @tathiana.amoras e a todos que estiveram com a gente nessa experiência transformadora! Nossa cozinha segue aquecendo corpos e almas, fortalecendo a comunidade com o poder da comida e do cuidado. 🌱✨
Fiquem de olho, em breve teremos mais oportunidades para aprender e crescer juntos! 💫
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Hoje é o dia da Declaração Universal dos Direitos Humanos! 📜
Um marco histórico que deveria garantir liberdade, dignidade e igualdade em direitos para todas as pessoas. No entanto, ainda vivemos em uma humanidade permeada por profundas desigualdades.
Na Tonkiri Voa, acreditamos que a Declaração dos Direitos Humanos deve ser um guia vivo para construir uma sociedade justa e inclusiva. Trabalhamos incansavelmente para que cada pessoa, especialmente nas comunidades mais vulneráveis, tenha acesso a direitos essenciais, como alimentação, educação, saúde e cultura.
Direitos humanos são universais e inegociáveis. Junte-se a nós nessa luta para fortalecer a dignidade e promover um mundo mais humano e igualitário. 🌍
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Hoje, no Dia Internacional do Voluntário, agradecemos a todos que dedicam seu tempo e energia para transformar vidas e fortalecer comunidades.
💚 Vocês são parte fundamental da Tonkiri Voa, e sem vocês não seríamos o que somos. Vamos celebrar essa rede de solidariedade e continuar voando juntos rumo a um mundo melhor!
#Gratidão #DiadoVoluntariado #Voluntariado #TonkiriVoa #Solidariedade #TonkiriAlimenta #TonkiriCapacita #TonkiriCozinha #ComidaParaTodos #AlimentoParaTodos
Em novembro, aconteceu o 1º Encontro Nacional do Programa Cozinha Solidária. Promovido pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), em parceria com organizações da sociedade civil, o evento marca um importante passo no fortalecimento das cozinhas solidárias no Brasil.
Atualmente, mais de 2,4 mil cozinhas solidárias atuam em todo o país, sendo cerca de 360 apoiadas diretamente pelo Programa, e a cozinha da Tonkiri é uma delas!
Essa iniciativa busca garantir alimentação para quem enfrenta insegurança alimentar e dificuldades nutricionais, por meio da oferta de refeições e da capacitação de voluntários. 💪🌾
É a cozinha solidária no coração do Brasil, unindo forças para um futuro mais justo e digno para todos e ficamos muito felizes em fazer parte! ❤🌍
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💚 O coração da Tonkiri transborda de gratidão!
Em outubro, recebemos quase 4 toneladas de alimentos #IngressoSolidário do KNOTFEST BRASIL 2024, onde Slipknot e outras bandas uniram forças pelo bem comum.
Esta doação, entregue pelo Instituto Trenó (@institutotreno), enche nossas prateleiras e aquece nosso propósito.
É a segunda vez que recebemos esse gesto solidário — a primeira, no Ilumina Musical (@iluminamusical), e agora, novamente, temos a oportunidade de transformar esses alimentos em cestas básicas para famílias das comunidades e para nossa cozinha social.
Cada alimento doado representa esperança, cuidado e acolhimento para quem mais precisa.
A todos que contribuíram com essa causa, nosso abraço e imensa gratidão! Juntos, fazemos a diferença! 🌱💚
#TonkririVoa #IngressoSolidário #KnotfestBrasil2024 #Slipknot #InstitutoTrenó #Gratidão
A agricultura familiar é a força que abastece nossas mesas, fortalece nossas comunidades e mantém viva a diversidade alimentar do nosso país.
No vídeo, Tati Mansini, uma de nossas fundadoras, explica um pouco mais sobre a importância da agricultura familiar.
É graças a esses trabalhadores e trabalhadoras que garantimos uma alimentação saudável, acessível e sustentável para tantas famílias.
Que possamos valorizar e apoiar cada vez mais essa jornada de amor pela terra e pelo próximo!
#AgriculturaFamiliar #TonkririVoa #SoberaniaAlimentar #CuidadoComATerra
Nosso voluntário Daniel Pinheiro (@daniel_pinheiro) representou a Tonkiri Voa no Webnário Ponto de Encontro da Sustentabilidade, realizado pela PUC Campinas! 🌍💬
Na palestra, Daniel apresentou para professores e alunos o trabalho da nossa Associação e como estamos atuando para enfrentar um dos maiores desafios sociais: a fome.
A Tonkiri Voa nasceu do desejo de construir um futuro mais justo e alimentar comunidades em situação de vulnerabilidade. Com uma equipe multidisciplinar e a colaboração de parceiros e voluntários, seguimos atuando em rede para combater a insegurança alimentar e proporcionar dignidade e saúde a quem mais precisa. 🌱❤
A cada projeto, como o +QPão e o Cozinha: Forno e Fogão, buscamos transformar realidades e criar oportunidades. Nossa luta é urgente, e juntos, acreditamos que é possível construir soluções que promovam um impacto duradouro e transformador.
Agradecemos a todos os apoiadores e à comunidade acadêmica por abraçarem essa causa conosco! 🌎🤝
Se você quer assistir à palestra, o link está disponível na bio!
https://www.youtube.com/live/YIfe6RrFuGY?si=5JHXNVDl2ntV9r0s
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Os nossos cursos +QPÃO estão a todo vapor! 🍞✨
Nossa turma de novembro já concluiu uma jornada incrível de aprendizado, em 6 dias intensos, cheios de prática e troca de experiências.
Aqui na Tonkiri Voa, acreditamos que o pão transforma vidas, e com o curso +QPão você aprende tudo sobre panificação, de fermentação natural à panificação tradicional, em módulos que incluem Fermentação Natural, Pães Tradicionais, Pizzas e Doces.
E ainda dá tempo de participar da última turma do ano, que acontece em dezembro (dias 2, 3, 4, 9, 10 e 11).
Ao participar, você também apoia nosso projeto social, ajudando a transformar vidas por meio da gastronomia.
As vagas são limitadas, então corra para garantir a sua e fazer parte desse momento especial! 💛
🔗 Link na bio para mais informações.
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No Dia da Consciência Negra, reforçamos a importância de reconhecer e valorizar a trajetória, as lutas e as conquistas da população negra, especialmente no Brasil.
A construção de uma sociedade justa e igualitária passa pela compreensão das desigualdades que marcam a história do nosso país - desigualdades que ainda impactam fortemente a vida da população negra.
Uma leitura essencial para nos guiar nessa reflexão é “O Pacto da Branquitude”, de Cida Bento, que aborda como o racismo estrutural permeia as relações no Brasil e impede a igualdade de oportunidades.
Outra obra marcante é “Lugar de Negro”, de Lélia Gonzalez, que nos mostra a força das mulheres negras na luta por uma sociedade que valorize as diversas identidades e combata as opressões de raça, classe e gênero.
Essas obras destacam a importância de construir pontes, ouvir e amplificar as vozes negras e compreender as intersecções entre racismo e desigualdade econômica, para imaginarmos juntos um novo modelo de sociedade.
Vamos refletir, nos educar e unir nossas vozes na luta por um Brasil que celebre a diversidade e combata as injustiças sociais. Leiam, compartilhem e deixem suas vozes ecoarem. ✊🏾📚
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Hoje celebramos o Dia do Empreendedorismo Feminino!
Aqui na Tonkiri Voa, sabemos que o empreendedorismo é uma poderosa ferramenta de mudança. Cada curso que oferecemos, como o +QPÃO e o Cozinha: Forno e Fogão, não é apenas sobre aprender a cozinhar, mas sobre abrir portas e criar novas oportunidades, amizades, transformações.
Acreditamos que quando mulheres prosperam, toda a comunidade se fortalece.
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🌱 Nutrindo Corpos e Almas: alimente o presente, transforme o futuro! 🌍❤
Na Tonkiri Voa, acreditamos que cada refeição é um ato de carinho e esperança. Entregamos alimentos de alto valor nutricional e apoiamos a agricultura familiar.
📊 Em 2023 e 2024, já distribuímos mais de 90 mil refeições. E com o seu apoio, vamos fazer ainda mais, transformando o dia a dia de muitas famílias, uma refeição de cada vez.
💛 Doe e faça parte dessa corrente do bem! (link na Bio)
Alimente o presente, transforme o futuro!
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Dia de afeto, encontro e comida boa aqui na Tonkiri Voa!
Recebemos um grupo de pessoas muito especiais, convidadas pela querida Ana Clara Cenamo @anacenamo, para conhecer de perto o nosso espaço de acolhimento.
Ver diferentes talentos se conectando ao redor da mesa, em um almoço preparado com todo o carinho pela Tina, nos faz acreditar ainda mais no poder dos encontros. Aqui, a cozinha alimenta o corpo e o coração 🥰.
Se você sentiu vontade de fazer parte de um encontro assim, fica aqui o nosso convite: vem almoçar com a gente, conhecer a Tonkiri de perto, sentir esse carinho no ar. Estamos aqui de braços abertos, prontos para te receber e compartilhar momentos! ❤
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Em setembro, demos início à nossa primeira turma do +QPÃO 2024! 🥖✨
Esse projeto só é possível graças ao apoio de vocês e da Prefeitura de São Paulo. Serão cinco cursos entre 2024 e 2025, todos realizados com muito carinho aqui na nossa sede, na Tonkiri Voa.
No vídeo, nossa fundadora, Fernanda Lion, assistente social e professora do curso de panificação, fala sobre a importância desse programa e o impacto que ele está gerando. Vamos transformar vidas, um pãozinho por vez! 🍞💛
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Aqui na Tonkiri, acreditamos que cada refeição é um gesto de carinho e respeito. A nossa conexão com a agricultura familiar é fundamental para garantir alimentos frescos e cultivados com amor.
Valorizar a agricultura local significa apoiar comunidades, reduzir desperdícios e promover um futuro mais sustentável. 🍅🌿
Que tal começar a valorizar cada refeição e adotar práticas que ajudam a minimizar o desperdício? Cada pequeno gesto faz a diferença e contribui para um mundo mais equilibrado e respeitoso com a natureza.
Vamos juntos transformar a forma como tratamos nossos alimentos e fazer a nossa parte para um futuro mais sustentável!
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Vem aí o nosso curso Cozinha: Forno e Fogão! Serão 5 dias de aprendizado e sabor, entre os dias 21 e 25 de outubro, sempre das 13h às 16h, aqui na sede da Associação Tonkiri Voa.
As aulas serão divididas em 5 módulos super especiais:
1. Receitas de uma só panela - sabor e praticidade
2. Culinária vegetariana e aproveitamento integral dos alimentos
3. Bolos Veganos e Low Carb
4. Assados - para quem ama criar com aquele toque final douradinho!
5. Marmitas congeladas e boas práticas na cozinha
Quer saber mais? No vídeo, nossa querida Tati Mancini @tathiana.amoras explica todos os detalhes desse curso imperdível! 🎥💬 Para garantir sua vaga, é só clicar no link da bio!
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