Nossos Projetos
Alimentar, amparar e empoderar mulheres periféricas. É com base nesses pilares que nossos projetos são formulados. Através deles, ajudamos as pessoas atendidas a se desenvolverem e alçarem voo próprio. O alimento é um tema central no nosso trabalho, bem como as profissões e habilidades ligadas a ele.
Um Grau e Meio
Parceria Umgrauemeio & Tonkiri
Um dos pontos chave na contemporaneidade é a compreensão do paradigma que envolve as questões ambientais e sociais. Em especial sob a perspectiva da relação mútua, permanente e dependente entre meio ambiente e sociedade, e da forma como empresas atuam como administradoras da natureza.
Como pensar na natureza de barriga vazia?
Como pensar nas questões ambientais de barriga vazia?
A empresa Umgrauemeio traz está sinergia na preocupação e na busca de responsabilidade compartilhada com outras empresas/associações como o Tonkiri que estão nesta missão de nutrir, capacitar, apoiar comunidades periféricas.
Nesta parceria junto com a Umgrauemeio vamos jogar luz nessa interdependência entre seres humanos e natureza. Juntos vamos elaborar artigos e evidenciar como ações ambientais podem trazer um impacto positivo diretamente no setor social.
Desta maneira, buscaremos novas parcerias e conscientizaremos mais pessoas reforçando a missão e valores do Tonkiri conectada com ações ambientais da Umgrauemeio.
Pão & Muito Mais
A formação em Panificação da Associação Tonkiri Voa é uma iniciativa social dedicada a formar mulheres em técnicas de padaria e aproveitamento integral de alimentos.
Com o objetivo de colaborar com o desenvolvimento da autonomia por meio de um sistema de apoio e de geração de renda, a Cozinha Social Tonkiri é um local de acolhida para mulheres em vulnerabilidade social da região do Jaguaré. Contribuímos para aprimorar o auto cuidado e empoderamento pessoal e profissional, além de capacitá-las na gestão financeira básica de pequenos negócios ligados à produção de alimentos.
Estamos em pleno vapor, com a primeira turma composta por 5 mulheres incríveis que estão recebendo as orientações sobre como fazer um maravilhoso pão artesanal pela técnica da fermentação natural e outros quitutes deliciosos.
O Projeto Pão & Muito Mais foi constituído com o intuito de experimentarmos o conceito de como poderia ser a Padaria Social Tonkiri e os resultados têm sido surpreendentes!
Caminhamos com um modelo de negócio bem estruturado, motivando mais mulheres a se tornarem grandes padeiras empreendedoras e/ou profissionais do setor de panificação.
Ao final do curso, o Tonkiri apoia as alunas que desejam entrar no mercado de trabalho, ajudando a elaborar um currículo e a se apresentar para entrevistas.
Aqui neste projeto, também contaremos com a participação de novas empresas parceiras como a Taqe e a Escola Aberta do Cuidado, com o Educador Rodrigo Carancho.
Cesta Básica Criativa
O Brasil desperdiça cerca de 27 milhões de toneladas de alimentos por ano; 60% vêm do consumo de famílias. Esse desperdício significa um prejuízo ainda maior para famílias de baixa renda, onde a compra do alimento é um dos maiores custos. Além disso, é comum a substituição de refeições por produtos ultraprocessados, como miojos e bolachas recheadas, que mascaram a fome e não agregam valor nutricional.
A Cesta Básica Criativa vem para conscientizar e mostrar que é simples transformar essa realidade dentro de casa, com alimentos baratos e de alto valor nutritivo.
Nos encontros deste curso, as participantes aprendem a preparar receitas criativas e nutritivas com os produtos que vêm na cesta básica, variando o cardápio e melhorando a nutrição da família com itens muitas vezes menosprezados, como o fubá, por exemplo.
As alunas aprendem a multiplicar o rendimento dos ingredientes e a evitar o desperdício, aproveitando integralmente os alimentos. Tudo isso baseado na experiência da nossa cozinheira chefe e fundadora Tathiana Mancini e nos conhecimentos compartilhados pela ONG carioca Favela Orgânica.
Este curso é acompanhado de um módulo de Educação Financeira Básica, possibilitando que as participantes entendam como podem enriquecer a alimentação da família ou até vender marmitas aos vizinhos dentro de um custo compatível com sua renda.
Bela Face
Esse projeto visa capacitar mulheres da comunidade e público LGBT+, para aprendam a se maquiarem, e com isso elevar a autoestima. Também objetivo do projeto trabalhar a confiança e feminilidade das mulheres que tem vulnerabilidade social. O projeto também visa empreendedorismo para uma complementação de renda e ajudando a se colocar no mercado da beleza.
São 4 pilares de atuação: Auto-cuidado; Saúde Física; Saúde mental e Empreendedorismo.
Ano passado, quinze mulheres participaram da primeira turma sob a coordenação da Natalia Costa, líder comunitária da Diogo Pires. O Programa busca ter mais parceiros em 2022 para seguir formando e apoiando novas mulheres, valorizando suas personalidades e auto-estimas.
Nossas Parcerias
Buscamos organizações e grupos que possam complementar nossa ação com suas competências. Sejam ações na área de empregabilidade, auto-cuidado e auto-estima, apoio psicológico ou jurídico, a atuação com parceiros nos ajuda a fortalecer as pessoas atendidas pelo Tonkiri.
Um Grau e Meio
Parceria Umgrauemeio & Tonkiri
Um dos pontos chave na contemporaneidade é a compreensão do paradigma que envolve as questões ambientais e sociais. Em especial sob a perspectiva da relação mútua, permanente e dependente entre meio ambiente e sociedade, e da forma como empresas atuam como administradoras da natureza.
Como pensar na natureza de barriga vazia?
Como pensar nas questões ambientais de barriga vazia?
A empresa Umgrauemeio traz está sinergia na preocupação e na busca de responsabilidade compartilhada com outras empresas/associações como o Tonkiri que estão nesta missão de nutrir, capacitar, apoiar comunidades periféricas.
Nesta parceria junto com a Umgrauemeio vamos jogar luz nessa interdependência entre seres humanos e natureza. Juntos vamos elaborar artigos e evidenciar como ações ambientais podem trazer um impacto positivo diretamente no setor social.
Desta maneira, buscaremos novas parcerias e conscientizaremos mais pessoas reforçando a missão e valores do Tonkiri conectada com ações ambientais da Umgrauemeio.
Círculos do Cuidado
A pandemia da COVID-19 gerou uma crise significativa na saúde mental da população mundial. Solidão, medo de se infectar, sofrimento, luto e preocupações financeiras estiveram presentes mais do que nunca. A prevalência global de ansiedade e depressão aumentou em 25% durante a pandemia. As mulheres, idosos e crianças são os mais impactados (OMS, 2022).
Porém, nas periferias e regiões vulneráveis das grandes cidades brasileiras a realidade sempre esteve perto disso: a solidão, a pobreza, a fome, o desemprego, o racismo, a violência doméstica; numa espécie de pandemia constante.
Nas unidades básicas de saúde, as clássicas receitas de benzodiazepínicos protagonizam o cuidado do sofrimento de pessoas que não conseguem dormir preocupadas com o hoje e com o amanhã. Dito isto, a pandemia agravou, mas não produziu essa crise de saúde mental.
Diante desse quadro, o Tonkiri se une a Escola Aberta do Cuidado (EAC) com o objetivo de formar e acompanhar agentes cuidadores. Pessoas das próprias comunidades capacitadas e sensibilizadas para a escuta, a fim de construir pontos de apoio para o sofrimento psíquico da população local.
A EAC foi pensada como uma iniciativa de implantação simples e eficiente para o cuidar do sofrimento das populações mais vulneráveis. Construída com os recursos da própria comunidade, a EAC é centrada numa ferramenta ancestral do ser humano: a escuta como ferramenta de acolhimento e amparo.
Escutar para viabilizar a vida, para dar lugar à dor, para continuar a viver. Escutar a solidão, o luto, as ruínas. Uma escuta que constrói o coletivo e a solidariedade.
Primeiro Emprego
TAQE & TONKIRI
O objetivo desta parceria é fechar o ciclo de inclusão com os cursos de formação oferecidos pelo Tonkiri.
Assim, após a formação do aluno, podemos seguir com a busca de sua empregabilidade.
De forma profissional e totalmente digital, o aluno tem sua inscrição e formação de Currículo junto ao TAQE.
Nesse sentido, a TAQE nos oferece os seguintes apoios: Conexão com vagas de empregadores TAQE, Currículo TAQE, certificação Tonkiri e Vitrine Tonkiri (banco de currículos).
Esperamos amparar e ajudar nossos alunos a alcançarem seus próprios voos.