O que fazemos
Alimentamos
O alimento é o nosso abraço.
É como chegamos junto e começamos a dialogar com a comunidade. Nossa cozinha social e afetiva é a casa onde tudo isso começa, é ponto de encontro, fogão quentinho e mesa servida.
Apoiamos lideranças femininas
Ajudar quem ajuda e regar sementes de futuro.
Desenvolvemos líderes locais e colocamos nossa rede a seu serviço para que confiem ainda mais em seus talentos e voem mais alto!
Capacitamos e educamos
Educação, cultura, empregabilidade, alegria!
Escutamos as comunidades e suas lideranças para oferecer atividades que gerem prosperidade e formação. Nosso espaço social é palco, escola e roda de conversa.
#voecomagente
Não existe coração tranquilo de barriga vazia, por isso o alimento é nossa prioridade! As marmitas nos aproximam das comunidades e nos conectam com líderes comunitárias. Elas são sementes positivas que regamos e acompanhamos.
Seja voluntario
Você pode colaborar na nossa cozinha e no nosso espaço educativo ou nas nossas campanhas (como Dia das Mães, das Crianças ou Natal)
Faça uma doação
Contribua como puder, organize doações entre seus amigos, família e vizinhos. Pontual ou mensal, sua ajuda será direcionada a quem realmente precisa!
Empresa parceira
Sua empresa pode fazer novos projetos Tonkiri decolarem. Apoie nossos voos e deixe uma marca positiva no mundo!
Campanhas
Nossas campanhas buscam gerar recursos o ano todo para levar alimento, capacitação e amparo às comunidades apoiadas, além de comemorar datas importantes como o Dia das Mães, Dia das Crianças e o Natal. Acompanhe aqui e colabore!
Reforma Ateliê Mulheres de Força
Já pensou em apoiar um
projeto que gera renda e acolhimento para mulheres periféricas e ainda produz tapetes maravilhosos? O Ateliê Mulheres de Força, na Comunidade Terra Prometida, precisa nosso apoio para construir um espaço adequado para os teares e suas artesãs. Colabore!
Mãe Ajuda Mãe
3ª Edição
Já pensou em apoiar um projeto que gera renda e acolhimento para mulheres de comunidades vulneráveis?
O foco da Campanha Mãe Ajuda Mãe desse ano, é capacitar um número cada vez maior de mulheres padeiras, com o projeto +QPÃO. Precisamos de toda ajuda, através de doações recorrentes, para cumprir com nossa meta de formar 06 turmas em 2024!
Saiba mais como apoiar aqui e voe conosco!
Quando uma mulher florece, todas florecem juntas.
2a turma +QPÃO, com Vó Tutu e pães tradicionais.
Preparo da massa da Babka.
Ramiro e seus croissants, na cozinha do El Panadero.
Fernanda, borrifando pães no forno, na aula de fermentação natural.
Alunos da 3a turma e seus pães de fermentação natural.
marmitas servidas
cestas básicas distribuidas
projetos e eventos para mulheres e crianças
Nossa equipe
Vó Tutu
Professora Parceira Tonkiri,
Fundadora do Instituto Vó Tutu,
Cozinheira, Padeira e Confeiteira.
Fernanda Lion
Assistente Social e Padeira Tonkiri
Pessoas
Vitória Stefany
Professora Assistente Tonkiri,
padeira formada pelo
projeto +QPão
Tina Torres
Cozinheira responsável
por todo o alimento produzido
em nossa cozinha
e entregue diariamente.
Tathiana Mansini
Presidente
Líder da Cozinha Social Tonkiri
Co-fundadora Tonkiri
Luiza Lima
Cozinheira Assistente e Co-responsável
por todo o alimento produzido
em nossa cozinha
e entregue diariamente.
Ana Clara Cenamo
Psicóloga e Empreendedora na área de comunicação
Gestora de Comunicação & Criatividade
Co-fundadora Tonkiri
Daiane Mendes
Aprendiz Tonkiri,
apoio e logística
na cozinha solidária
Daniel Pinheiro
Fotógrafo & Relacionamentos
Fabiana Zurita
Gestora do Site,
Comunicação e Comunidades.
Modelista, Pós graduanda em
Direitos Humanos e
Responsabilidade Social.
Graziela Peres
Comunicação & Designer Gráfico
Co-fundadora Tonkiri
Heloisa Guarita
Nutricionista Tonkiri
Conselheira & Parcerias
Co-fundadora Tonkiri
Leidy Romero
Coordenadora de Projetos e
Comunidades Tonkiri,
Economista e Mestranda em
Psicologia Social.
Leslie Scarpelli
Captação de Recursos e Coalizões
Estratégia & Parcerias
Co-fundadora Tonkiri
Luciana Annunziata
Treinamento e Capacitação
Projetos Sociais
Co-fundadora Tonkiri
Mariana Suniata
Gestora Executiva Tonkiri,
Cientista Social, Relacionamento
e Transformação Sistêmica - Membro do PLE LATAM
Rafael Rossi
Finanças e Operações
Co-fundador Tonkiri
Ramiro Murilo
Parceiro Tonkiri +QPão,
fundador da padaria El
Panadero
Rodrigo Carrancho
Parceiro Tonkiri +QPão,
Educador, pesquisador e
fundador da Escola Aberta
do Cuidado
Tatiana Cury
Advogada & Relacionamentos
Co-fundadora Tonkiri
Por que Tonkiri?
Tonkiri quer dizer beija-flor no idioma amazônico ashaninka. Esse bichinho veloz e destemido nos inspira a acreditar que de gota em gota, até grandes incêndios podem ser apagados.
Projetos e Parcerias
Criados pelo Tonkiri ou realizados em parceria com projetos sociais exemplares, eles agitam nosso espaço e trazem a comunidade mais perto.
Nutrindo Corpos e Almas
+QPão
Cesta Básica Criativa
Nosso dia a dia
Em novembro, aconteceu o 1º Encontro Nacional do Programa Cozinha Solidária. Promovido pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), em parceria com organizações da sociedade civil, o evento marca um importante passo no fortalecimento das cozinhas solidárias no Brasil.
Atualmente, mais de 2,4 mil cozinhas solidárias atuam em todo o país, sendo cerca de 360 apoiadas diretamente pelo Programa, e a cozinha da Tonkiri é uma delas!
Essa iniciativa busca garantir alimentação para quem enfrenta insegurança alimentar e dificuldades nutricionais, por meio da oferta de refeições e da capacitação de voluntários. 💪🌾
É a cozinha solidária no coração do Brasil, unindo forças para um futuro mais justo e digno para todos e ficamos muito felizes em fazer parte! ❤🌍
#CozinhaSolidária #CombateÀFome #MDS #PolíticaPública #SoberaniaAlimentar #SegurançaAlimentar #IniciativaSocial #ApoioSocial #NutriçãoParaTodos #InsegurançaAlimentar #Brasília #MapadaFome #InclusãoSocial #DireitoÀAlimentação
💚 O coração da Tonkiri transborda de gratidão!
Em outubro, recebemos quase 4 toneladas de alimentos #IngressoSolidário do KNOTFEST BRASIL 2024, onde Slipknot e outras bandas uniram forças pelo bem comum.
Esta doação, entregue pelo Instituto Trenó (@institutotreno), enche nossas prateleiras e aquece nosso propósito.
É a segunda vez que recebemos esse gesto solidário — a primeira, no Ilumina Musical (@iluminamusical), e agora, novamente, temos a oportunidade de transformar esses alimentos em cestas básicas para famílias das comunidades e para nossa cozinha social.
Cada alimento doado representa esperança, cuidado e acolhimento para quem mais precisa.
A todos que contribuíram com essa causa, nosso abraço e imensa gratidão! Juntos, fazemos a diferença! 🌱💚
#TonkririVoa #IngressoSolidário #KnotfestBrasil2024 #Slipknot #InstitutoTrenó #Gratidão
A agricultura familiar é a força que abastece nossas mesas, fortalece nossas comunidades e mantém viva a diversidade alimentar do nosso país.
No vídeo, Tati Mansini, uma de nossas fundadoras, explica um pouco mais sobre a importância da agricultura familiar.
É graças a esses trabalhadores e trabalhadoras que garantimos uma alimentação saudável, acessível e sustentável para tantas famílias.
Que possamos valorizar e apoiar cada vez mais essa jornada de amor pela terra e pelo próximo!
#AgriculturaFamiliar #TonkririVoa #SoberaniaAlimentar #CuidadoComATerra
Nosso voluntário Daniel Pinheiro (@daniel_pinheiro) representou a Tonkiri Voa no Webnário Ponto de Encontro da Sustentabilidade, realizado pela PUC Campinas! 🌍💬
Na palestra, Daniel apresentou para professores e alunos o trabalho da nossa Associação e como estamos atuando para enfrentar um dos maiores desafios sociais: a fome.
A Tonkiri Voa nasceu do desejo de construir um futuro mais justo e alimentar comunidades em situação de vulnerabilidade. Com uma equipe multidisciplinar e a colaboração de parceiros e voluntários, seguimos atuando em rede para combater a insegurança alimentar e proporcionar dignidade e saúde a quem mais precisa. 🌱❤
A cada projeto, como o +QPão e o Cozinha: Forno e Fogão, buscamos transformar realidades e criar oportunidades. Nossa luta é urgente, e juntos, acreditamos que é possível construir soluções que promovam um impacto duradouro e transformador.
Agradecemos a todos os apoiadores e à comunidade acadêmica por abraçarem essa causa conosco! 🌎🤝
Se você quer assistir à palestra, o link está disponível na bio!
https://www.youtube.com/live/YIfe6RrFuGY?si=5JHXNVDl2ntV9r0s
#TonkiriVoa #Sustentabilidade #PUCCampinas #Voluntariado #FomeZero #CombateÀFome #TransformaçãoSocial #EmpreendedorismoSocial #SoberaniaAlimentar #AlimentaçãoParaTodos #ImpactoSocial #TrabalhoEmRede #OportunidadeParaTodos #Comunidade
Os nossos cursos +QPÃO estão a todo vapor! 🍞✨
Nossa turma de novembro já concluiu uma jornada incrível de aprendizado, em 6 dias intensos, cheios de prática e troca de experiências.
Aqui na Tonkiri Voa, acreditamos que o pão transforma vidas, e com o curso +QPão você aprende tudo sobre panificação, de fermentação natural à panificação tradicional, em módulos que incluem Fermentação Natural, Pães Tradicionais, Pizzas e Doces.
E ainda dá tempo de participar da última turma do ano, que acontece em dezembro (dias 2, 3, 4, 9, 10 e 11).
Ao participar, você também apoia nosso projeto social, ajudando a transformar vidas por meio da gastronomia.
As vagas são limitadas, então corra para garantir a sua e fazer parte desse momento especial! 💛
🔗 Link na bio para mais informações.
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No Dia da Consciência Negra, reforçamos a importância de reconhecer e valorizar a trajetória, as lutas e as conquistas da população negra, especialmente no Brasil.
A construção de uma sociedade justa e igualitária passa pela compreensão das desigualdades que marcam a história do nosso país - desigualdades que ainda impactam fortemente a vida da população negra.
Uma leitura essencial para nos guiar nessa reflexão é “O Pacto da Branquitude”, de Cida Bento, que aborda como o racismo estrutural permeia as relações no Brasil e impede a igualdade de oportunidades.
Outra obra marcante é “Lugar de Negro”, de Lélia Gonzalez, que nos mostra a força das mulheres negras na luta por uma sociedade que valorize as diversas identidades e combata as opressões de raça, classe e gênero.
Essas obras destacam a importância de construir pontes, ouvir e amplificar as vozes negras e compreender as intersecções entre racismo e desigualdade econômica, para imaginarmos juntos um novo modelo de sociedade.
Vamos refletir, nos educar e unir nossas vozes na luta por um Brasil que celebre a diversidade e combata as injustiças sociais. Leiam, compartilhem e deixem suas vozes ecoarem. ✊🏾📚
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Hoje celebramos o Dia do Empreendedorismo Feminino!
Aqui na Tonkiri Voa, sabemos que o empreendedorismo é uma poderosa ferramenta de mudança. Cada curso que oferecemos, como o +QPÃO e o Cozinha: Forno e Fogão, não é apenas sobre aprender a cozinhar, mas sobre abrir portas e criar novas oportunidades, amizades, transformações.
Acreditamos que quando mulheres prosperam, toda a comunidade se fortalece.
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🌱 Nutrindo Corpos e Almas: alimente o presente, transforme o futuro! 🌍❤
Na Tonkiri Voa, acreditamos que cada refeição é um ato de carinho e esperança. Entregamos alimentos de alto valor nutricional e apoiamos a agricultura familiar.
📊 Em 2023 e 2024, já distribuímos mais de 90 mil refeições. E com o seu apoio, vamos fazer ainda mais, transformando o dia a dia de muitas famílias, uma refeição de cada vez.
💛 Doe e faça parte dessa corrente do bem! (link na Bio)
Alimente o presente, transforme o futuro!
#DoeAgora #TonkiriVoa #NutrindoCorposEAlmas #CarinhoEmCadaRefeição #CorrenteDoBem
Dia de afeto, encontro e comida boa aqui na Tonkiri Voa!
Recebemos um grupo de pessoas muito especiais, convidadas pela querida Ana Clara Cenamo @anacenamo, para conhecer de perto o nosso espaço de acolhimento.
Ver diferentes talentos se conectando ao redor da mesa, em um almoço preparado com todo o carinho pela Tina, nos faz acreditar ainda mais no poder dos encontros. Aqui, a cozinha alimenta o corpo e o coração 🥰.
Se você sentiu vontade de fazer parte de um encontro assim, fica aqui o nosso convite: vem almoçar com a gente, conhecer a Tonkiri de perto, sentir esse carinho no ar. Estamos aqui de braços abertos, prontos para te receber e compartilhar momentos! ❤
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Em setembro, demos início à nossa primeira turma do +QPÃO 2024! 🥖✨
Esse projeto só é possível graças ao apoio de vocês e da Prefeitura de São Paulo. Serão cinco cursos entre 2024 e 2025, todos realizados com muito carinho aqui na nossa sede, na Tonkiri Voa.
No vídeo, nossa fundadora, Fernanda Lion, assistente social e professora do curso de panificação, fala sobre a importância desse programa e o impacto que ele está gerando. Vamos transformar vidas, um pãozinho por vez! 🍞💛
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Aqui na Tonkiri, acreditamos que cada refeição é um gesto de carinho e respeito. A nossa conexão com a agricultura familiar é fundamental para garantir alimentos frescos e cultivados com amor.
Valorizar a agricultura local significa apoiar comunidades, reduzir desperdícios e promover um futuro mais sustentável. 🍅🌿
Que tal começar a valorizar cada refeição e adotar práticas que ajudam a minimizar o desperdício? Cada pequeno gesto faz a diferença e contribui para um mundo mais equilibrado e respeitoso com a natureza.
Vamos juntos transformar a forma como tratamos nossos alimentos e fazer a nossa parte para um futuro mais sustentável!
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Vem aí o nosso curso Cozinha: Forno e Fogão! Serão 5 dias de aprendizado e sabor, entre os dias 21 e 25 de outubro, sempre das 13h às 16h, aqui na sede da Associação Tonkiri Voa.
As aulas serão divididas em 5 módulos super especiais:
1. Receitas de uma só panela - sabor e praticidade
2. Culinária vegetariana e aproveitamento integral dos alimentos
3. Bolos Veganos e Low Carb
4. Assados - para quem ama criar com aquele toque final douradinho!
5. Marmitas congeladas e boas práticas na cozinha
Quer saber mais? No vídeo, nossa querida Tati Mancini @tathiana.amoras explica todos os detalhes desse curso imperdível! 🎥💬 Para garantir sua vaga, é só clicar no link da bio!
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A nossa primeira turma do +QPÃO foi um sucesso!
Em setembro, tivemos a alegria de receber 10 alunas, que colocaram a mão na massa, literalmente, aprendendo técnicas incríveis de pães, pizzas, cookies e brownie. Foi uma jornada deliciosa, combinando técnica de uso de fermentação natural e fermento biológico.
Ver cada uma das participantes evoluindo foi inspirador! 💛🍞
Se você também quer sentir o cheiro do pão saindo do forno e aprender mais sobre essa arte tão especial, temos boas notícias! Em novembro e dezembro teremos novas turmas.
Para garantir a sua vaga, é só acessar o link na bio! 🔗👩🍳👨🍳
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Recebemos com muito carinho, toda semana, doações de alimentos recém colhidos e nutritivos para a nossa cozinha solidária, direto da Fazenda Santa Adelaide. 🌱✨
Cada fruta, cada verdura, cada alimento que chega até nós faz uma diferença enorme na vida das pessoas que atendemos.
Nesse reels, a Tina, nossa chefe responsável pelo dia a dia da cozinha, agradece especialmente a Fazenda Santa Adelaide (@fazenda_santa_adelaide) e à Isabel Queiroz (@isabelqueiroz1404), que tornam tudo isso possível! ❤ Graças a esse apoio, conseguimos preparar refeições saudáveis e cheias de amor para quem mais precisa.
Se você também deseja contribuir para essa corrente do bem, sua doação é sempre bem-vinda! Juntos, podemos transformar vidas e criar um impacto positivo em nossa comunidade. 🌱
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Ao longo de mais de três anos, o propósito na Tonkiri Voa tem se concretizado de maneira emocionante.
Nossa cozinha solidária no Jaguaré não só cresceu, mas também ampliou seu alcance, oferecendo diariamente marmitas ricas em valor nutricional para cinco comunidades e dois institutos.
Estamos muito felizes em ver o crescimento dos nossos programas educativos, que oferecem formação em várias áreas da alimentação, além de autoconhecimento, gestão financeira, habilidades sociais e apresentação pessoal.
A nossa meta diária é proporcionar maior autoconfiança e autonomia, e é com alegria que testemunhamos essas transformações nas vidas das pessoas que atendemos.
Deslize para conferir alguns dos nossos resultados e não deixe de visitar o nosso site para ler o relatório completo. (Link na bio)
Seu apoio faz toda a diferença e nos inspira a continuar nosso trabalho com tanto carinho e dedicação. 🌱
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Estão abertas as votações do Prêmio Impactos Positivos 2024, uma iniciativa que visa reconhecer e dar visibilidade a projetos que, assim como o nosso, contribuem para a construção de um Brasil melhor.
Criado em 2020, esse prêmio celebra a educação, a transformação, o engajamento, a colaboração e a sinergia. E é com muita alegria, que compartilhamos que passamos no edital! Agora, precisamos da sua ajuda: precisamos dos seus votos para brilhar ainda mais nesse prêmio. 🌟 O Sebrae é um dos patrocinadores desta iniciativa maravilhosa e está conosco desde o começo.
👉 Você pode votar e nos ajudar a mostrar que juntos podemos fazer a diferença! O link para votação está na nossa bio. Vamos juntos celebrar o impacto positivo! 🌱
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Os nossos cursos +QPÃO estão de volta! 🍞✨
A turma de setembro já finalizou o curso, mas teremos duas novas turmas ainda esse ano (novembro e dezembro)!
Aqui na Tonkiri Voa, acreditamos que o pão transforma vidas e com o curso +QPão, você vai aprender tudo sobre panificação de fermentação natural e tradicional, em aulas presenciais super especiais.
Serão 6 dias intensos de aprendizados e trocas, em módulos de Fermentação Natural, Pães Tradicionais, Pizzas e Doces. Além de aprender uma nova habilidade, você apoia nosso projeto social, ajudando a transformar vidas através da gastronomia.
As vagas são limitadas, então corra e garanta a sua! 💛
🔗 Link na bio para mais informações.
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Agradecemos a todas as mães que voam junto com a gente!
Hoje encerramos a campanha MÃE AJUDA MÃE, com o coração cheio de alegria e esperança. Foram muitas mãos dadas, muitos sorrisos compartilhados e histórias que se transformaram ao longo desse caminho.
Cada contribuição, cada palavra de apoio, fez toda a diferença! Com o valor arrecadado vamos realizar 5 turmas do curso +QPão, capacitando até 80 mulheres. Com isso, elas terão a chance de trilhar novos caminhos e conquistar mais autonomia. Juntas, mostramos que o afeto e o cuidado são potentes e podem mudar vidas. 💕✨
Muito obrigada por voar com a gente nessa jornada. Que essa rede de apoio continue crescendo e transformando o mundo, um gesto de carinho por vez.
Fiquem de olho em nossas redes, para acompanhar os nossos próximos projetos.
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Recebemos a vereadora Cris Monteiro para um almoço especial na sede da Tonkiri.
Nessa oportunidade, ela pôde conhecer algumas das lideranças das comunidades que apoiamos.
Durante o encontro, tivemos momentos de troca, conversas valiosas e o fortalecimento dessa parceria. Com o apoio da vereadora, teremos mais edições de cursos na área de alimentação!
O almoço, preparado com todo o carinho, foi recheado de afeto e sabor, tornando esse dia ainda mais significativo para todos nós.
Passe para o lado para conferir como foi! 🌱
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Sua ajuda pode criar novas oportunidades para uma mulher!
Queremos formar mulheres na profissão de padeiras e ajudá-las a impulsionar sua renda. Ao doar, você estará contribuindo para que elas não apenas aprendam a fazer deliciosos pães, mas também tenham a chance de comercializá-los e gerar uma renda significativa para suas famílias. 🍞💖
Cada contribuição, grande ou pequena, faz uma enorme diferença. Juntos, podemos proporcionar uma nova chance e um futuro mais promissor para essas mulheres incríveis.
Quando uma mulher floresce, todas florescem juntas!
➡ R$ 25,00: Garante material didático essencial para o curso.
➡ R$ 50,00: Fornece insumos e especiarias para o +QPÃO, ajudando na capacitação.
➡ R$ 200,00: Cobre a logística e os recursos pedagógicos para o +QPÃO.
➡ R$ 500,00: Concede meia bolsa no curso +QPÃO, transformando uma vida.
➡ R$ 1.200,00: Forma uma padeira no curso +QPÃO, criando uma nova oportunidade.
Acesse o link da bio e doe. Doe agora e faça parte dessa mudança!
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